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Risotto con Melone e Speck - Melon and Speck Risotto

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Insalata di Lenticchie e Burrata - Marinated Lentils and Burrata

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Tortino di Fiori di Zucca - Zucchini Blossoms Quiche

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Branzino con Pomodorini e Olive - Sea Bass in Cherry Tomatoes and Olive Sauce

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Pesce Spada con Misticanza e Arancia - Swordfish with Orange Salad

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Pasta alla Norma - Pasta with Tomatoes and Eggplant

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Polpettine al Pomodoro e Sapore di Menta - Meatballs with Tomato and Mint Sauce

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Orecchiette con Carciofi e Guanciale (Orecchiette Pasta with Artichokes and Guanciale)

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Cenci di Carnevale - Carnival Rag Fritters

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Frittelle di San Giuseppe - St.Joseph' Fritters

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